Kuva: Prisma.fi
Ruokajätteen kompostoinnin meillä hoitaa Biolan 220 pikakompostori joka auttaa meitä jäteasioissa niin,että roskiksen tyhjennys on vain 6vk:n välein.
Väri on ruskea koska rakasta ruskeaa. Tyhjennän tuon alhaalta muutaman kerran kesässä ja vien lehtikompostoriin jatkamaan muhintaa. Kuvikkeena on Biolanin tai Kekkilän komposti/huussikuivike.
Nyt sitten olisi tarkoitus kyhäillä keväällä hevosen-ja kananlannasta jonkin sortin aumakompostori tai vastaava. Osa mene suoraan pellolle lannoitetta vaativille kasveille ja osa kasvihuoneenpohjalle. Tosin voi olla,ettei tuo lanta riitä kaikkeen mitä suunnittelin mutta hyvin suunniteltu on puoliksi tehty:)
Mikä kompostoinnin idea sitten on? Sen voi tiivistää hyvin vaihtoehtoisten viljelymetelmien-jaksolla lausuttuihin sanoihin: kun maa voi hyvin,voi kasvitkin hyvin. Eli maa hoitaa kasveja.
Kompostoinnilla on hyviä vaikutuksia maaperään ja se lisää pieneliöiden määrää ja viljeltävien tuotteiden laatua. Kuinka ihana on tavata kasvimaalta lieroja ja muita hyönteisiä. Huonosti hoidetussa maassa niitä ei ole.
Mikä on ihanempaa kuin upottaa kädet itse kompostoituun multaa ja istuttaa hennonvihreät taimet sen suojiin?
Suomen Ympäristöopas kertoo kompostoinnista kaiken tarvittavan. Tässä käytössä Biolan pikakompostori.
Luonnon kiertokulussa kaikki eloperäinen aines hajoaa kuoltuaan. Kompostoinnilla voi nopeuttaa orgaanisen aineksen hajoamista. Kompostorissa kompostoiminen on kätevä ja helpoin keino varmistaa hajotustyötä tekevän pieneliöstön hyvinvointi.
Jätteiden hajottajat
Jätteitä hajottavat pääasiassa bakteerit, sienet, sädesienet ja lierot, apunaan runsas joukko mitä erilaisempia pieneliöitä. Pieneliöiden työn tuloksena jätteistä vapautuu vesihöyryä, hiilidioksidia, ravinteita ja lämpöenergiaa. Samalla muodostuu maan viljavuudelle tärkeää humusta. Kompostin pieneliöt käyttävät ravintonaan niin kompostoitavia jätteitä kuin toisiaankin. Elintoiminnoillaan ne tuottavat kompostiin lämpöä, jolla on vaikutusta jätteen hajoamisnopeuteen. Korkeissa lämpötiloissa hajoaminen on nopeaa ja matalissa lämpötiloissa hitaampaa.
Kompostissa hajotustoiminta alkaa lämpenemisvaiheella
Alkuvaiheessa eli lämpenemisvaiheessa kompostin valtaavat bakteerit ja sädesienet. Ne käyttävät ravintonaan jätteen sisältämiä sokereita ja valkuaisaineita. Tässä vaiheessa komposti muuttuu happamaksi, jolloin sen pH-arvo laskee. Jatkossa happamuus tasaantuu niin, että valmiin kompostin pH-arvo on lähellä neutraalia (pH 7).
Kompostin kuumavaihe on lyhyt
Hajoamisen päästyä vauhtiin alkaa kuumavaihe, jolloin kompostin lämpötila kohoaa nopeasti. Kuumavaiheessa ensimmäisen vaiheen hajottajat väistyvät ja tilalle tulevat kuumiin oloihin erikoistuneet bakteerit ja sädesienet. Ne käyttävät ravinnokseen helposti hajoavia ravintoaineita. Kuumavaihe kestää muutamasta päivästä enintään muutamiin viikkoihin.
Jäähtymisvaiheessa kompostissa on nähtävissä elämää
Kompostin lämpötila laskee, kun helposti hajotettava aines alkaa loppua. Kompostissa on tällöin jäljellä vaikeasti hajotettavia ravintoaineita, kuten puuainesta. Vaikeasti hajotettavia ravintoaineita lahottavat sienet, säde- ja homesienet. Kompostissa voi paljain silmin havaita muutakin elämää, kuten tunkiolieroja, kovakuoriaisia ja tuhatjalkaisia. Jäähtymisvaihe kestää kauan, jopa useita kuukausia. Vasta jäähtymisvaiheen aikana kompostissa alkaa muodostua humusta. Kompostoitumisen eri vaiheet voi havaita selvimmin, jos kompostori täytetään kerralla. Jatkuvasti täytettävässä talousjätekompostorissa kaikki vaiheet ovat käynnissä samaan aikaan kompostin eri kerroksissa.
Hyvän kompostoitumisen perustukset
Tehokkaan kompostoitumisen perusvaatimukset ovat hapen ja ravinteiden riittävä saanti sekä sopiva kosteus ja lämpö. Tunkio on tiivis läjä, joka hapettomana mätänee ja haisee. Komposti on ilmava kasa, jossa jäte hajoaa eikä haise.
Riittävästi happea kompostiin
Kompostia hajottavat pieneliöt tarvitsevat happea elääkseen. Happi loppuu kompostista, jos komposti kastuu liian märäksi. Tiivis komposti vettyy helpommin kuin kuohkea ja ilmava komposti. Kompostin saa pysymään kuohkeana, jos väliin laittaa karkeampaa jäteainesta ja sekoittaa kompostia tarvittaessa.
Hiiltä ja typpeä oikeassa suhteessa
Kompostin pieneliöt käyttävät eloperäisten jätteiden energiaa omien elintoimintojensa ylläpitämiseen. Ne käyttävät myös hiiliyhdisteitä energiansa tuottamiseen ja typpeä solujensa rakennusaineena. Jos typpeä ei ole riittävästi, pieneliöiden lisääntyminen hidastuu. Tällöin komposti ei lämpene ja jätteen lahoaminen hidastuu. Lopputulos on silloin vähän ravinteita sisältävää.
Liikaa typpeä sisältävä komposti haisee ammoniakilta. Talousjätekomposteissa on usein liikaa typpeä, jolloin hiilipitoisen aineen määrää tulee lisätä. Parhaan kompostin saa aikaiseksi sekoittamalla puutarhajätettä ja talousjätettä, sillä puutarhajätteessä on harvoin puutetta hiilestä. Kompostille sopivan hiili-typpisuhteen saa aikaiseksi vain kokeilemalla.
Sopivan kosteuden saavuttaminen
Kompostin tulee olla sopivan kostea, koska pieneliöt ovat pääasiassa uimareita, jotka kykenevät elämään vain kosteassa ympäristössä. Puutarhakompostien ongelmana ovat liian kuivat jätteet. Kompostin saa pysymään kosteana pilkkomalla puutarhajätteet ennen kompostiin laittamista sekä kastelemalla kompostia silloin tällöin.
Talousjätekompostien ongelmaksi voivat muodostua tiivistyvät jätteet, jotka ovat liian kosteita. Kosteustasapainon saa sopivaksi lisäämällä kompostiin karkean ja kosteutta imevän aineen seosta, esimerkiksi Biolan Komposti- ja Huussikuiviketta.Talousjätekompostin kastelu ei ole välttämätöntä, jos jäte on tarpeeksi kosteaa.
Lämmön määrä
Kompostissa elävät eliölajit ovat erikoistuneet elämään tietyissä lämpötiloissa, ja ne lajit, joille olosuhteet ovat otollisimmat, lisääntyvät. Hajotustoiminta on riippuvainen kompostin lämpötilasta. Jos toimintaa ei ole, komposti jäätyy talvella. Puutarhakompostorissa hajottamistoiminta saa pysähtyä talveksi, sillä jätettä ei silloin synny kompostoitavaksi.
Riittävästi lämpöeristetyssä talousjätekompostorissa, esimerkiksi Biolan Pikakompostorissa, hajotustoiminta ei pysähdy talvella, jos jätettä ja kuiviketta lisätään säännöllisesti. Biolan Pikakompostorin täyttyessä sen hajotustoimintaa saa vauhditettua tyhjentämällä alaosasta jo jäähtynyt jäte.
